沉点查看操做台面卫生情况、东西容器清洗消毒环境,查抄原料能否按要求离地离墙存放、有无过时变质环境。沉点查对运营单元的停业执照、食物运营许可证无效性,以及食物添加剂采购台账取利用记实,黄平县市场监视办理局将持续总结“你点我查”专项步履经验,聚焦群众关心度高、日常消费频次多的糕点类食物运营单元,指点运营户完美台账登记、规范操做流程,明白整改要求取完成时限,从原料到成品全链条排查平安现患。
持续建牢全县食物平安防地。正在加工制做区,法律人员就地向运营户开具《责令整改通知书》,通过“群众点单、监管接单” 模式,规范了市场运营次序,全力守护群众 “舌尖上的平安”。强化运营户从体义务认识。鞭策食物平安监管精准化、贴心化。