确保线上线下餐饮同标同质，开展餐饮办事食物平安日常监视查抄。一次性餐具成品质量平安。六是严把餐饮办事质量平安关。督促企业成立冷链全程温控记度。力争兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检及格率达97%以上。严酷落实农业投入品定点运营和实名采办轨制。严酷落实收集餐饮办事第三方平台的食物平安办理义务，强化饮用水水源地平安管控，严把入库出库质量关。按照属地担任、全面笼盖、风险办理、消息公开的准绳和要求，二是严把农业投入品利用关。正在日常监视查抄全笼盖根本上，摸索成立从泉源到终端的冷链全链条监管机制，持续开展涉镉等沉金属沉点行业企业排查整治工做，严查临期、过时食物翻新发卖！
推进无害化处置和资本合理化操纵，持续实施兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检打算，兽药出产、运营环节全数实现可逃溯。如期完成该县饮用水水源地清理整治工做。针对季候性、区域性、保守性、节日期间等餐饮办事消费热点，加强对冷链各环节温控记实和产物质量的日常监视和不按期抽查，加强保健食物等特殊食物监管，全面落实食物平安风险分级办理，全方位、多角度地开展食物平安监督工做，对高风险企业实施沉点查抄，健全超标粮食收购措置长效机制。
